Pure Food and Wine et One Lucky Duck sont-ils ouverts ou fermés ? Qui les possède maintenant ?

Il fut un temps où Sarma Melngailis avait tout; un diplôme de l'Ivy League, les employés les plus dignes de confiance , et un restaurant végétalien chic qui a vraiment fait d'elle une pionnière dans l'industrie. Cependant, en tant que «Bad Vegan: Fame. Fraude. Les chroniques des fugitifs, presque tout lui a échappé des mains une fois, elle s'est impliquée avec un homme qui a juré de réaliser ses rêves, seulement pour l'escroquer de sa fortune autodidacte . Alors maintenant, si vous souhaitez en savoir plus sur ses deux entreprises incroyables, alors uniques, ainsi que sur leur situation actuelle, nous avons les détails essentiels pour vous.

Pure Food and Wine et One Lucky Duck sont-ils ouverts ou fermés ?

Aux côtés de son petit-ami d'alors chef Matthew Kenney et l'investisseur Jeffrey Chodorow, Sarma Melngailis a créé le tout premier restaurant de cuisine crue haut de gamme à New York - Pure Food and Wine - en 2004. Elle a en fait consacré tout son temps et ses efforts pour en faire un succès complet au départ, et elle était bonne avec les finances, selon le série, c'est pourquoi Matthew a été celui qui a été lâché lorsque le couple s'est séparé. Rien de tout cela n'a dissuadé Sarma, cependant, et elle a continué à amener le restaurant à de nouveaux niveaux tout en ouvrant également son opération sœur de vente par correspondance de collations, One Lucky Duck.



L'une des principales raisons du succès de la restauratrice et de sa capacité à développer rapidement les opérations de One Lucky Duck était probablement le fait qu'elle se souciait de ses employés , commerçants et créanciers. Ainsi, une fois qu'elle s'est mariée avec Anthony Strangis (ou Shane Fox) , juste pour être aspiré dans son orbite de cupidité présumée ainsi que de manipulations, les choses ont empiré, selon l'original de Netflix. Non seulement Sarma a commencé à traiter ses collègues de travail différemment, mais elle a aussi a commencé à revenir sur ses promesses , y compris les barèmes de rémunération, ce qui entraîne un certain nombre de problèmes.

Finalement, en janvier 2015, l'intégralité de Pure Food and Wine's, ainsi que One Lucky Duck's, le personnel est sorti en raison d'un mois d'arriéré de salaires dus, entraînant la fermeture des établissements. Dès que Sarma l'a appris, elle a en fait travaillé dur pour collecter suffisamment de fonds pour apaiser leurs inquiétudes et a réussi à rouvrir les entreprises en trois mois, mais tout s'est reproduit en juillet. Cette fois, cependant, la restauratrice était en cavale avec son mari, ce qui signifie que Pure Food and Wine ainsi que One Lucky Duck ont ​​rapidement fermé définitivement.

À qui appartiennent la nourriture et le vin purs et un canard chanceux maintenant ?

Selon rapports , les employés, y compris le groupe relativement restreint d'employés à long terme qui étaient revenus après la première fermeture, ont tenté de redémarrer les opérations avec une propriété centrée sur les travailleurs, mais cela n'a tout simplement pas fonctionné. En d'autres termes, il n'y avait absolument rien à faire pour sauver les organisations végétaliennes en avance sur son temps, alors tout le monde s'est séparé - quelque chose que Sarma Melngailis pleure toujours, selon elle. Instagram Compte. Il semble qu'elle rêve encore de voir un jour les portes de Pure Food and Wine et de One Lucky Duck s'ouvrir à nouveau.