Où est Jeffrey Chodorow maintenant ?
En 2004, Pure Food and Wine, un restaurant végétalien d'aliments crus, est devenu une réalité pour Sarma Melngailis grâce à l'investissement de Jeffrey Chodorow. Au fil des ans, son sens aigu des affaires couplé à son amour pour le milieu de la restauration a mené à de nombreuses nouvelles entreprises. 'Bad Vegan: Fame' de Netflix. Fraude. Fugitives. ' présente Jeffrey, et il a parlé de son temps avec Pure Food and Wine jusqu'à sa fermeture en 2015. Donc, si vous êtes curieux de savoir ce que Jeffrey a fait depuis lors, nous avons ce qu'il vous faut.
Qui est Jeffrey Chodorow ?
Jeffrey est né dans le Bronx, à New York, en 1950 mais a perdu son père la même année. Peu de temps après, sa mère a déménagé les deux à Miami, en Floride, pour vivre avec sa sœur. À l'époque, la mère de Jeffrey était manucure et l'argent n'était pas facile à trouver . En ce qui concerne son séjour là-bas, Jeffrey a expliqué comment sa mère l'emmenait à ses rendez-vous parce qu'elle ne pouvait pas se permettre une baby-sitter. Cela signifiait que Jeffrey visitait des boîtes de nuit et des restaurants à un jeune âge et essayait beaucoup de nouvelles choses.
Jeffrey a ensuite obtenu un diplôme en économie et un diplôme en droit en 1975 et s'est installé à Philadelphie, en Pennsylvanie, en tant qu'avocat. Il a également eu un passage réussi dans l'immobilier, gagnant son premier million dans l'industrie. 1987 a été une année mouvementée pour Jeffrey puisqu'il a ouvert China Grill, un restaurant, et a tenté d'acheter les Patriots de la Nouvelle-Angleterre. De plus, en 1988, il était président et chef de la direction de BIA-COR Holdings Inc., un groupe d'investisseurs qui a acquis une participation majoritaire dans Braniff Inc. L'idée était de transformer l'entreprise en une compagnie aérienne efficace et à bas prix.
Cependant, la société a été embourbée dans la controverse et a conduit à un séjour de quatre mois en prison pour Jeffrey en 1994 pour entrave à la justice. Au début des années 2000, il faisait partie d'une émission de télé-réalité intitulée 'The Restaurant' avec le célèbre chef Rocco DiSpirito. Le spectacle les faisait constamment se cogner la tête, ce qui a conduit Rocco à être barré du restaurant par un juge. En dehors de ces entreprises, Jeffrey a investi à un rythme effréné et, à un moment donné, possédait 24 restaurants dans plusieurs villes.
En ce qui concerne les idées derrière ses restaurants, il mentionné , Les gens avaient généralement l'impression — la presse gastronomique — qu'un très bon restaurant et un restaurant vraiment amusant s'excluaient mutuellement. Vous allez au restaurant et vous dépensez 150 $ pour deux personnes. Vous avez le droit de vous amuser. Jeffrey a investi beaucoup d'argent dans Sarma et Pure Food and Wine du chef Matthew Kenney, finalement dirigé par Sarma. Il était dû plus d'un million de dollars à un moment donné, mais le restaurant a fermé après Sarma a soudainement disparu et les employés se sont retrouvés avec des salaires impayés .
Où est Jeffrey Chodorow maintenant ?
Alors que Jeffrey a réussi dans les années 1990 et 2000, il en a été autrement ces dernières années. Son entreprise, China Grill Management, n'a plus de site Web fonctionnel et quelques-uns de ses célèbres restaurants semblent avoir fermé. Cependant, en 2021, la société de Jeffrey a loué un espace dans les boutiques exclusives de Bal Harbour à Miami, en Floride, pour installer un restaurant. Il était réticent à fournir des informations à part dire que ce serait l'un de ses classiques.
Jeffrey semble vivre à Miami, en Floride, avec sa femme Linda, qui est répertoriée comme présidente de China Grill Management à partir de 2021. Ses deux fils, Zach et Max, ont suivi les traces de son père dans l'industrie alimentaire et de la restauration. Zach, également diplômé en commerce, vendait des hot-dogs à New York et travaillait également pour le restaurant de son père. D'autre part, Max organise des dîners et des soirées éphémères à New York et est passionné par la fabrication de pizzas.