Mise à jour sur le soulèvement de Shark Tank

Kristen et William Schumacher sont apparus dans l'épisode 1 de la saison 3 de 'Shark Tank', espérant que les requins voudraient une tranche de leur pain à faible teneur en glucides et sans gluten. Grâce à leur entreprise Uprising, le couple a apporté une toute nouvelle tournure au pain et aux frites sains qui peuvent également parfaitement s'intégrer dans un régime Keto. Les gens étant toujours à la recherche d'une alternative saine à leurs aliments préférés, les téléspectateurs se sont demandé à quoi ressemblait la croissance de l'entreprise. Eh bien, nous venons apporter des réponses!

Insurrection : qui sont-ils et que font-ils ?

Étonnamment, les cerveaux derrière le produit, Kristen Schumacher, et son mari, William, n'avaient aucune expérience préalable en pâtisserie. Kristen a étudié la psychologie à l'Université Denison avant d'obtenir son baccalauréat en la matière à l'Université d'État de l'Ohio. Elle s'est ensuite inscrite au Williams College of Business de l'Université Xavier, d'où elle a obtenu un MBA en marketing en 2016. Depuis lors, Kristen a travaillé dans le marketing et la communication pour plusieurs entreprises avant de lancer Uprising en 2021.

D'autre part, son mari William a obtenu son baccalauréat ès sciences en commerce et marketing de l'Université d'État de Wright avant de travailler comme banquier commercial jusqu'en 2015. William a ensuite travaillé comme chef de marque et a même co-fondé une entreprise de beauté. marque en 2016 avant de rejoindre sa femme chez Uprising.

Bien que le pain soit un aliment de base et puisse être préparé pour avoir un goût assez délicieux, sa nature malsaine est son principal inconvénient. Uprising est né du besoin de pain sain ainsi que d'autres collations, qui donneraient l'impression d'être un repas de triche sans les effets secondaires nocifs. Il a fallu de nombreux essais et beaucoup de temps pour que le couple trouve la bonne formule. Ils ont passé en revue plusieurs ingrédients, températures et même le matériau du plat de cuisson avant de finaliser leur produit.

Le pain d'Uprising est vendu sous forme de cube et est fait sans aucun conservateur. Cependant, il est toujours censé avoir une longue durée de conservation, surtout s'il est réfrigéré ou conservé au congélateur. Les ingrédients utilisés dans leur pain sont entièrement naturels et comprennent des amandes, des cosses de psyllium, des blancs d'œufs, du vinaigre de cidre de pomme, des graines de lin, de la poudre à pâte, du sel et de l'eau. De plus, en plus d'être sans gluten et faible en glucides, leur pain est également une excellente source de fibres.

Insurrection : où sont-ils maintenant ?

Immédiatement après son lancement, Uprising a reçu des critiques glorieuses et il n'a pas fallu longtemps pour qu'ils deviennent populaires à travers les États-Unis. Leur clientèle croissante, la popularité et le caractère unique du produit ont valu à Uprising une place parmi les pages de publications comme Buzzfeed, Pure Wow et The Kitchn. De plus, après avoir pris en compte les commentaires des clients, la société a également lancé sa propre marque de chips saines de différentes saveurs.

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Les produits Uprising ne sont disponibles que sur leur site Web, mais peuvent être commandés de n'importe où aux États-Unis. Alors qu'une seule miche de pain vous coûtera environ 12 $, il existe de nombreux packs et combos sur leur site Web. Leurs chips sont disponibles en deux saveurs uniques - Sel de mer et Seigle salé - et peuvent également être commandées directement sur leur site. De plus, Uprising propose également un service d'abonnement avec une option pour modifier le calendrier de livraison.