Où est Claudette Zepeda, finaliste d'Iron Chef Mexico, maintenant ?
«Iron Chef: Mexico» de Netflix est un spin-off de la série originale «Iron Chef» qui accueille des chefs mexicains pour montrer leurs talents culinaires. Les chefs challengers et leur équipe doivent affronter l'un des cuisiniers chevronnés de l'émission, connu sous le nom d'Iron Chefs, et accumuler autant de points que possible. Le chef challenger avec le plus de points parmi tous ceux présentés dans la saison peut affronter les trois chefs de fer à la fois lors de la finale. Ce n'est qu'en les battant que le chef challenger peut revendiquer le Mythical Katana.
Saison 1 de la cuisine série mettait en vedette de nombreux cuisiniers talentueux qui voulaient affronter les Iron Chefs. Cependant, Claudette Zepeda est sortie en tête de ses collègues challengers et est entrée dans la finale grâce à sa vision et son expertise. Naturellement, beaucoup sont curieux de savoir ce que fait l'expert culinaire de nos jours, et nous sommes là pour répondre de la même manière !
Iron Chef de Claudette Zepeda : Mexico Journey
Claudette Zepeda n'est pas nouvelle dans la franchise 'Iron Chef' car elle faisait également partie de ' Iron Chef: Quête d'une légende de fer La chef challenger a pu mettre en valeur ses talents culinaires et son lien avec la cuisine mexicaine pendant son passage dans l'émission. D'où son apparition dans 'Iron Chef: Mexico' qui a certainement rendu ses fans très heureux. Lorsqu'on lui a demandé contre quel Iron Chef elle voulait concourir, Claudette a choisi Francisco Ruano. Sa décision était basée sur le fait qu'ils sont tous les deux originaires de Guadalajara, au Mexique, et ont donc des styles de cuisine similaires.
Les deux experts culinaires ont été invités à cuisiner avec du jacquier et ne pouvaient utiliser aucune protéine animale dans leurs plats. Au bout de 20 minutes, les deux ont présenté leurs premiers plats aux juges, ce qui a permis à Claudette de prendre une avance rapide. Lors des dégustations finales, les juges ont été assez impressionnés par les deux cuisiniers, compte tenu de leurs plats harmonieux. Au final, Claudette a battu Ruano de trois points et s'est retrouvée en tête du classement avec un total de 95 points, ce qui lui a permis d'accéder à la finale.
Lors de la finale de la saison, Claudette a affronté les trois Iron Chefs qui ont travaillé ensemble pour relever le défi. Dans les 75 minutes qui leur étaient imparties, les concurrents devaient utiliser du gar tropical dans leurs plats qui devaient être thématiques autour des célébrations du Jour des Morts. Après avoir goûté les plats initiaux par les deux équipes, les juges leur ont donné des points égaux. Au milieu du défi culinaire, les cuisiniers ont été initiés à leur deuxième ingrédient secret, les noix de coco, qu'ils ont dû incorporer dans leur plat final. Au moment de la dégustation des quatre derniers produits, les deux équipes se sont admirablement comportées. Le défi s'est terminé par une égalité à 90 points, ce qui a malheureusement permis à Claudette de revendiquer le titre de vainqueur. Si vous voulez savoir où elle se trouve actuellement, nous sommes là pour vous !
Où est Claudette Zepeda maintenant ?
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Actuellement, Claudette Zepeda est basée à San Diego, en Californie, et travaille comme chef consultante pour le restaurant et bar VAGA, situé dans le comté nord de San Diego. Elle se concentre principalement sur le côté créatif du travail et aime incorporer un goût de sa ville natale dans le menu du restaurant. Claudette est également propriétaire de Taqueria Zepeda, un petit magasin de tacos situé à Sydney, en Australie. À travers la boutique, la chef mexicaine-américaine espère proposer des tacos simples mais authentiques à ses clients.
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Claudette dirige également We Are Chispa Hospitality, un groupe hôtelier mondial multi-concept qui permet aux descendants d'enfants immigrés de laisser leur impact sur l'industrie culinaire mondiale. Dans ses temps libres, Claudette aime passer du temps avec ses deux enfants, un fils et une fille, qu'elle a élevés seule. L'experte culinaire se contente également de passer du temps avec sa famille et ses amis dans la mesure du possible. Nous lui souhaitons le meilleur dans sa vie et espérons qu'elle réussira davantage dans ses projets futurs.
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