Mise à jour du réservoir de requins Fish Fixe : où sont-ils maintenant ?

Alors que les envies de fruits de mer peuvent survenir sans avertissement, il n'est pas toujours facile de trouver du poisson adapté à la consommation à tout moment. L'entrepreneure Melissa Harrington a été confrontée à un tel problème lorsqu'elle a soudainement commencé à désirer des fruits de mer deux fois par jour alors qu'elle était enceinte de son deuxième enfant. De plus, Melissa et son amie, Emily Castro, avaient toujours parlé de démarrer une entreprise qui leur permettrait de passer du bon temps en famille.

C'est pourquoi, lorsqu'elles ont vu l'opportunité de faire d'une pierre deux coups, Melissa et Emily ont eu l'idée de Fish Fixe, un service de livraison de poisson congelé axé sur la qualité. Avec des téléspectateurs montrant de l’intérêt pour Fish Fixe depuis leur apparition sur ‘ Aquarium à requins ' saison 13 épisode 7, nous avons décidé de tracer la croissance de l'entreprise !

Fish Fixe : qui sont-ils et que font-ils ?

La cofondatrice de Fish Fixe, Emily Castro, a obtenu son baccalauréat ès arts en sociologie de la Texas A&M University en 2007 avant de rejoindre Republic National Distributing Company en tant que représentante des ventes de vin au détail. Emily a trouvé son travail assez intéressant et elle s'y est investie corps et âme, menant à une promotion en 2009 lorsqu'elle a été nommée directrice de district pour la division Red Bull. Depuis lors, Emily n'a jamais regardé en arrière et a franchi une étape après l'autre sur le chemin du sommet.

Après avoir occupé des postes prestigieux, dont celui de responsable de secteur des spiritueux sur place, Emily a finalement été nommée chef de division des spiritueux sur place dans la région du sud-est du Texas en février 2020. Parallèlement, elle a cofondé Fish Fixe en 2017. Après avoir quitté la Republic National Distributing Company en 2021, Emily s'implique désormais dans les opérations quotidiennes de son entreprise.

L'autre fondatrice et PDG, Melissa Harrington, a obtenu un baccalauréat ès sciences en sciences de la nutrition de la Texas A&M University en 2008. Elle a pris le poste de vice-présidente des ventes chez Lonestar Lobster LLC en 2011. À l'heure actuelle, en plus d'aider à diriger Fish Fixe au quotidien, Melissa travaille également comme spécialiste des ventes chez Lonestar Seafood. Emily et Melissa se sont rencontrées à la Texas A&M University alors qu'elles faisaient toutes les deux partie de l'équipe de football. Ils parlaient toujours de démarrer une entreprise qui leur permettrait de passer plus de temps avec leur famille.

Dans l'émission, Melissa a expliqué comment elle avait un désir aigu de consommer des fruits de mer deux fois par jour lorsqu'elle était enceinte de son deuxième enfant. Comme les fruits de mer frais étaient difficiles à trouver, Melissa achetait du poisson et le congelait dans des sacs scellés sous vide pour conserver sa fraîcheur. De plus, sa préparation était assez facile car le poisson avait juste besoin d'être décongelé avant la cuisson. Une fois que Melissa a partagé cette idée avec Emily, ils ont réalisé qu'elle avait un bon potentiel commercial et ont rapidement co-créé leur entreprise, Fish Fixe. À la base, Fish Fixe est une entreprise de livraison de fruits de mer surgelés qui se distingue par ses offres.

Fish Fixe a une boîte standard qui contient des portions de 16 onces de sept types de poissons. Bien que l'entreprise puisse choisir la variété de poisson, elle garantit au consommateur de fournir le meilleur produit possible. De plus, dépenser un peu plus permet au client de choisir son poisson, tandis que chaque boîte contient des instructions de décongélation ainsi que des instructions de cuisson clairement mentionnées sur l'emballage. Les co-fondateurs sont également fiers du fait que leur produit ne contient pas de produits chimiques ajoutés, d'antibiotiques ou d'OGM et notent que chaque poisson est obtenu par des méthodes durables et manipulé avec le plus grand soin.

Où est Fish Fixe maintenant ?

Fish Fixe a reçu des critiques positives immédiatement après sa conception en 2017, car la qualité et la variété ont attiré les clients vers le service. De plus, Melissa Harrington a pu mettre à profit son expérience antérieure dans la vente de produits de la mer, et bientôt Fish Fixe a connu une augmentation exponentielle de sa clientèle. Avant d'apparaître sur 'Shark Tank', la société a réalisé environ 821 000 dollars de ventes et a mentionné qu'elle était sur le point de franchir la barre des 1 million de dollars de ventes en 2021.

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Pendant leur séjour dans le Tank, Melissa et Emily ont demandé un investissement de 200 000 $ pour 15 % de leur entreprise, où elles ont spécifiquement demandé de l'aide pour l'expédition et la logistique. Néanmoins, après quelques allers-retours, Lori Greiner a offert à la paire 200 000 $ pour 25 % de la société, ce qu'ils ont accepté avec joie. Une fois que Lori a rejoint l'entreprise, elle a résolu leurs problèmes d'expédition et a permis aux commandes d'atteindre n'importe où dans le pays en deux jours.

De plus, ils ont changé leur emballage et l'ont rendu écologique et recyclable. En mars 2021, Fish Fixe a annoncé que ses ventes avaient augmenté de 400 %, et moins d'un an après son apparition sur « Shark Tank », Fish Fixe a réalisé environ 1,1 million de dollars de ventes. Encouragées par leur succès, Melissa et Emily ont commencé à travailler avec une vigueur renouvelée, ce qui a finalement porté ses fruits puisque l'entreprise est en passe de réaliser environ 4 millions de dollars de ventes d'ici la fin de 2022.

Les personnes intéressées à essayer Fish Fixe peuvent acheter les produits exclusivement sur leur site officiel, où une boîte standard (avec 16 portions triées sur le volet comprenant du saumon, des crevettes, du tambour noir, du mahi, du cobia, de l'églefin et des gâteaux de crabe au jalapeno) coûte 149 $. Pour 10 dollars de plus, vous pouvez choisir votre propre poisson, tandis que des packs de moitié et un et demi sont disponibles pour 119 $ et 219 $, respectivement. La société propose même un service d'abonnement avec des réductions. En prime, Fish Fixe offre la livraison gratuite sur toutes leurs commandes. Eh bien, nous sommes convaincus que l'entreprise se dirige vers de nouveaux succès.