Le récapitulatif et la fin de la saison 2 de l'ours, expliqués

Créé par Christopher Storer, Hulu’s ‘ L'ours ‘ est une série comique dramatique qui explore les pressions de la restauration à travers les yeux de Chef Carmen 'Carmy' Berzatto . Autrefois un chef à succès à New York, Carmy retourne chez lui à Chicago pour reprendre le restaurant défaillant de son frère. La première saison voit Carmy échouer à sauver le restaurant au milieu de défis sévères mais nouer un lien attachant avec son équipe.

À la fin de la saison 1, Carmy ferme le restaurant après avoir trouvé les tas d'argent laissés par son frère. La seconde reprend avec Carmy prévoyant de rouvrir le restaurant sous un nouveau nom en utilisant l'argent nouvellement trouvé. Cependant, il doit jongler avec plusieurs responsabilités et surmonter des défis sans précédent pour avoir la moindre chance de réussir dans le métier de coupe-gorge. Si vous cherchez des réponses sur la quête de Carmy, voici tout ce que vous devez savoir sur la saison 2 de 'The Bear' ! SPOILERS EN AVANT !

Récapitulatif de la saison 2 de l'ours

La saison 2 de 'The Bear' suit le chef Carmen 'Carmy' Berzatto alors qu'il tente de rouvrir le restaurant de son frère, Le bœuf original de Chicagoland . Après avoir trouvé l'argent laissé par son frère, Michael 'Mikey' Berzatto , Carmy fait équipe avec Sydney et sa sœur, Natalie 'Sugar' Berzatto, pour transformer l'ancienne sandwicherie en une expérience gastronomique complète. Cependant, les défis ne manquent pas sur le chemin du groupe, le premier obstacle étant le manque de fonds. Carmy convainc son oncle Jimmy réticent de lui prêter l'argent pour démarrer l'entreprise contre l'acte de propriété du restaurant. L'oncle Jimmy accepte à condition que Carmy rembourse son argent ou renonce à l'acte dans dix-huit mois.

Carmy, Sydney et Natalie établissent rapidement un calendrier pour l'ouverture du nouveau restaurant, 'The Bear', mais réalisent qu'ils devront ouvrir dans 24 semaines pour rentabiliser le restaurant et rembourser la dette à temps. En conséquence, Carmy fait appel à Tina et Ebraheim, ses plus anciens cuisiniers à la chaîne dans une école culinaire locale pour améliorer leurs compétences. Alors que Tina s'épanouit dans le nouvel environnement, Ebraheim abandonne rapidement le collège. Pendant ce temps, Sydney et Carmy travaillent sur le menu du nouveau restaurant et s'inspirent de la ville de Chicago. Cependant, Carmy rencontre son ancien amour, Claire, et ils ravivent leur romance. Marcus est envoyé à Copenhague, Danemark , pour s'entraîner avec Luca, chef dessert et vieille connaissance de Carmy.

D'un autre côté, Richard 'Richie' Jerimovich a du mal à se faire une place dans les nouveaux plans flashy de Carmy pour le restaurant. En conséquence, il continue de côtoyer Sugar et Neil Fak, l'homme à tout faire qui aide à rénover le restaurant. Le groupe fait face à un défi de taille car il doit se conformer aux directives des autorités réglementaires et passer plusieurs tests de sécurité. Carmy passe plus de temps avec Claire, ce qui ajoute de la pression sur les épaules de Sydney. Un flashback détaille la relation difficile de Carmy et Sugar avec leur mère, Donna. Richie est envoyé à Ever, un restaurant où Carmy travaillait auparavant, pour apprendre la gestion réaffirmant la foi de Carmy en Richie. Bientôt, le gang retourne au restaurant quelques jours seulement avant la soirée d'ouverture, mais Carmy a encore beaucoup de problèmes à résoudre.

Fin de la saison 2 de The Bear : comment se passe la soirée d'ouverture ?

La finale de la saison 2 voit Carmy préparer l'équipe de son chef pour la soirée d'ouverture de leur nouveau restaurant. Les goûts de Tina, Marcus et Richie ont considérablement amélioré leur jeu, tandis que Carmy semble avoir stagné. En conséquence, la finale mène à la question de savoir si la complaisance de Carmy nuira à ses efforts et à son équipage fraîchement mis à niveau. Le sujet de l'implosion est mis en place tôt lorsque Suga révèle qu'elle a invité leur mère, Donna, pour la soirée d'ouverture. Il est sous-entendu que Carmy a quitté Chicago après un incident au cours duquel Donna a conduit une voiture à travers leur maison, ce qui a apparemment déclenché ses problèmes d'anxiété.

Lors de la soirée d'ouverture, Carmy se tient surtout ensemble au début du service. Chacun connaît ses tâches et les choses se passent bien pendant la mise en place. Carmy entre dans le réfrigérateur lorsque le chaos commence vraiment à se dérouler. Déjà un homme à terre après qu'un cuisinier à la chaîne nouvellement embauché a fui son poste, Carmy le remplace. Cependant, Carmy reste coincé dans le walk-in car il n'a pas réussi à réparer la poignée de porte malgré d'innombrables rappels tout au long de la saison.

Par conséquent, Sydney, Tina et Richie doivent saisir l'occasion et ramener le navire à la maison en l'absence de leur capitaine. Les choses se déroulent sur le fil, l'équipage n'ayant que cinq minutes pour passer les commandes et les faire sortir pour le service. Au final, l'absence de Carmy ne nuit en rien au groupe. Au lieu de cela, ils semblent prospérer en son absence, ayant appris tout ce qu'ils pouvaient de leur chef cuisinier. Ainsi, l'équipage réussissant à éviter une situation de crise lors de la soirée d'ouverture suggère que le restaurant de Carmy pourrait avoir la moindre chance de réussir contre toute attente.

Carmy et Claire se séparent-elles ?

Dans le dernier acte de l'épisode, l'anxiété de Carmy est attisée après son enfermement dans le walk-in. Il parle à Tina à travers la porte et admet qu'il a laissé tomber son équipe. Alors que Tina essaie de rassurer Carmy, Sydney la prend à part pour gérer son poste. Cependant, Carmy continue de parler de tout son cœur et se reproche d'être ignorant et distrait. Pendant ce temps, Claire, la petite amie de Carmy, entre dans la cuisine pour dire au revoir et féliciter son petit ami. Au lieu de cela, elle entend Carmy blâmer leur relation comme une distraction et la blâmer comme la raison pour laquelle il perd sa concentration.

En fin de compte, Carmy conclut qu'il ne devrait pas rechercher le plaisir et le plaisir car cela ne fait que le rendre pauvre dans son travail. Claire, qui est sans doute le personnage le plus gentil et le plus pur que nous rencontrons dans la série, est dévastée par la critique cinglante de Carmy sur leur relation. Elle laisse le cœur brisé et ses derniers mots à Carmy laissent fortement entendre qu'elle peut ne plus poursuivre leur relation . Par conséquent, même si cela n'est pas explicitement indiqué, il semble que la relation entre Carmy et Claire se soit effondrée sous la pression des problèmes complexes d'identité de Carmy. Le moment devient encore plus déchirant puisque Carmy admet que Claire lui donne plus de clarté dans la vie plus tôt dans la saison.

Carmy sort-il du Walk-In?

Carmy coincé dans le congélateur est un tournant dans la finale de la saison et une tournure majeure dans le parcours de croissance par ailleurs simple sur lequel se trouve le personnage principal. Le moment est annoncé à plusieurs reprises dans la saison avec des références au sport. Carmy enfermé dans le congélateur équivaut à mettre votre joueur vedette au banc pendant le Super Bowl. Cependant, avec Carmy mis à l'écart, d'autres sont obligés de se montrer à la hauteur. En revanche, être enfermé semble être la perte de Carmy alors qu'il efface sa relation avec Clarie, qui est la seule source d'affection et de réconfort dans sa vie autrement chaotique.

Cela conduit également Carmy à se disputer avec Richie, à insulter et insulter Richie malgré les efforts importants de ce dernier pour contribuer de manière significative au restaurant. Cependant, à ce moment, Carmy se transforme en son propre cauchemar car il ressemble à sa mère, Donna. Les parallèles entre Carmy et Donna deviennent clairs lorsque nous examinons le parcours de Carmy tout au long de la saison alors qu'il essaie de grandir en déléguant de manière plus responsable. Cependant, un Carmy culpabilisé s'effondre à la moindre vue du chaos et régresse dans son ancien moi. La finale se termine sans que Carmy ne sorte du congélateur malgré un bricoleur qui a scié la porte.

Carmy étant coincé dans le congélateur peut être considéré comme une métaphore pour lui étant coincé dans les limbes. Carmy s'occupe de problèmes de santé mentale complexes qui découlent de sa relation avec sa famille et des abus qu'il a subis dans le paysage rude d'une cuisine professionnelle. Les chefs se tournent souvent vers le congélateur froid lorsqu'ils ont besoin d'un moment. Cela signifie le manque d'inspiration, de motivation ou de concentration auquel les chefs sont confrontés. Par conséquent, Carmy se retrouvant dans le congélateur l'oblige à réfléchir à ses choix de vie, ajoutant une couche de nuance aux problèmes du personnage. Cela implique que Carmy doit d'abord se concentrer sur lui-même avant de prendre la responsabilité de diriger une cuisine professionnelle. Cependant, cela conduit également à la possibilité que Carmy revienne plus fort à l'avenir. Ainsi, la deuxième saison se termine avec Carmy devant se réconcilier avec lui-même avant d'affronter ses amis, sa famille et le monde, symbolisé par l'image puissante du Chef coincé dans le congélateur au fur et à mesure du générique.