Cette année, « The Great British Baking Show » offre une normalité extra douce
Le statut de visionnage de confort de l'émission a atteint de nouveaux sommets avec sa dernière saison, filmée dans une bulle de coronavirus et avec un format familier, sans distanciation sociale.
LONDRES – Peu de temps après la récente annonce télévisée du Premier ministre Boris Johnson de nouvelles restrictions sur les coronavirus, un homme qui ressemblait beaucoup au Premier ministre se tenait devant un lutrin très similaire sur une chaîne ici.
Nous disons, en ce qui concerne la cuisson, si vous devez cuire dans une tente, faites cuire dans une tente, mais s'il vous plaît ne cuisez pas dans une tente, a déclaré l'imitateur portant une perruque blonde en désordre, Matt Lucas, se moquant des restrictions gouvernementales souvent critiquées par le public britannique pour être confus et contradictoire. Lucas, dans son nouveau rôle d'animateur de The Great British Baking Show, a ensuite demandé à deux experts de trancher un débat qui divise la Grande-Bretagne depuis des décennies : la bonne façon de prononcer scone.
Scohn , a déclaré Paul Hollywood, un juge de Baking Show. Scon , a répondu Prue Leith, collègue juge d'Hollywood.
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Un sketch politique réactif comme celui-ci peut être tout à fait normal dans une émission comme Saturday Night Live ! mais en ouverture de la première de la saison de The Great British Baking Show (ou The Great British Bake Off comme on l'appelle sur son marché domestique), il a mis en évidence l'évolution de l'émission bien-aimée au cours de la décennie où elle a été diffusée.
Alors que de nombreuses émissions se sentent fatiguées à l'approche des 100 épisodes de la même formule, Baking Show a réussi à équilibrer son statut d'émission de confort ultime avec des éléments de plus en plus excentriques comme le croquis de briefing sur le coronavirus de Lucas pour éviter de devenir vicié.
Depuis sa première en 2010, l'émission du concours a eu deux fois de nouveaux animateurs, un juge a été remplacé une fois et a changé de réseau (de manière controversée, de la BBC sans publicité à la chaîne commerciale 4). Et pourtant, sa structure – trois défis de cuisson par épisode, complétés à l'intérieur d'une tente dans le parc d'une maison de campagne britannique – est restée inchangée, même dans la saison en cours, qui a été filmée pendant l'été, lorsque le Royaume-Uni était en lock-out.
La meilleure télé de 2021
La télévision a offert cette année de l'ingéniosité, de l'humour, de la défiance et de l'espoir. Voici quelques-uns des faits saillants sélectionnés par les critiques télévisés du Times :
- 'À l'intérieur': Ecrit et tourné dans une seule pièce, le spécial comédie de Bo Burnham, en streaming sur Netflix, braque les projecteurs sur la vie sur Internet en pleine pandémie .
- « Dickinson » : le La série Apple TV + est l'histoire d'origine d'une super-héroïne littéraire qui est très sérieuse à propos de son sujet mais peu sérieuse à propos d'elle-même.
- 'Succession': Dans le drame acharné de HBO sur une famille de milliardaires des médias, être riche n'est plus comme avant .
- « Le chemin de fer clandestin » : L'adaptation captivante par Barry Jenkins du roman de Colson Whitehead est fabuliste mais extrêmement réelle.
Baking Show reste l'un des programmes les plus populaires de Grande-Bretagne, et près de 11 millions de personnes regardé le premier épisode de la nouvelle saison le mois dernier, la cote la plus élevée de Channel 4 depuis 1985. Un accord de distribution Netflix a donné à l'émission un appel de rendez-vous aux États-Unis, les épisodes n'ayant chuté que trois jours après leur diffusion en Grande-Bretagne.
C'est une série télévisée, mais nous essayons toujours de la considérer comme un événement, presque comme un Wimbledon ou des Jeux olympiques, a déclaré Richard McKerrow, co-créateur et producteur exécutif de Baking Show, dans une interview téléphonique.
ImageCrédit...Mark Bourdillon/Love Productions
Toujours très attendue, la nouvelle saison de Baking Show cette année a offert un retour bienvenu à une certaine version de la normalité à une époque où la télévision et la vie ressentent tout sauf. La plupart des nouvelles émissions de télévision ont dû s'adapter à la distanciation sociale ou ont simplement retardé la production. Mais le spectacle de la pâtisserie ressemble et se sent pareil, revenant sur les écrans seulement quelques semaines plus tard que prévu. Il a été filmé dans probablement l'une des plus grandes bulles du Royaume-Uni, selon Hollywood – les concurrents et l'équipe ont été isolés pendant neuf jours avant le début du tournage et ont été testés plusieurs fois pour le coronavirus. Pendant les semaines du concours, les boulangers n'étaient autorisés à rentrer chez eux qu'après avoir quitté le salon.
Cela signifiait que le grand équipage pouvait travailler en toute sécurité dans l'espace relativement petit de la tente. Cela signifiait également que les boulangers pouvaient toujours s'entraider pendant les crises et Hollywood a pu offrir aux boulangers une poignée de main, sans doute le plus grand éloge de Baking Show.
Mes amis et moi étions en fait beaucoup plus excités de le regarder cette année parce que c'était quelque chose d'assez normal, a déclaré Leo Meaney, chef de projet basé à Londres et fan de Baking Show, lors d'un entretien téléphonique.
Je pense qu'il y avait un désir ardent de revenir à la normalité, et le « Baking Show » était la couverture de confort, a déclaré Hollywood.
Cela ne veut pas dire que la saison en cours a été sans critique. Dans le premier défi de l'année, les boulangers ont dû construire des bustes de gâteaux de leurs célébrités préférées, qui ont vu un David Attenborough et une impression aléatoire de David Bowie . Certains téléspectateurs ont estimé que les défis devenaient de plus en plus farfelu et loin de tester les concurrents compétences en pâtisserie .
Mes amis et moi nous disions : « Non, comment est-ce même physiquement possible de faire un buste de quelqu'un qui vous inspire ? » a déclaré Meaney.
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Pour cette saison, l'une des animatrices de l'émission, Sandi Toksvig, a été remplacée par Lucas, qui avait récemment été mêlé à une polémique autour de l'utilisation du blackface dans sa précédente émission télévisée, Petite Bretagne .
Cependant, il y a eu beaucoup moins de critiques que la saison 2019 de Baking Show. L'année dernière, des plaintes concernant des juges cruels et des défis trop compliqués, ainsi que le retrait de deux candidats populaires lors d'une double expulsion surprise, ont conduit de nombreux téléspectateurs à penser que l'émission avait perdu son chemin .
McKerrow accepte la critique comme valable : je pense que nous lèverions la main et dirons que l'émission de l'année dernière aurait pu être meilleure et c'est pourquoi d'énormes efforts ont été déployés pour y remédier, a-t-il déclaré.
Cette année, comme par le passé, les boulangers offrent une image de la population diversifiée de la Grande-Bretagne. Regarder, c'est comme soutenir votre équipe préférée en Premiership, vous soutenez votre boulanger, dit Hollywood. Les boulangers sont également appréciés pour leurs bizarreries. Henri Oiseau , un concurrent de la saison 2019, a développé un public pour avoir porté une chemise et une cravate à chaque épisode alors qu'il était étudiant, tandis que Rowan, qui venait d'être expulsé de l'émission, est devenu un favori pour continuer à boire du thé pendant les moments stressants, ainsi que pour sa collection élaborée de gilets.
ImageCrédit...Amour Productions
Et tandis que certains boulangers ont continué à avoir établi des carrières médiatiques, comme le vainqueur de la saison 6 Nadiya Hussein et le favori de la saison 8 liam charle s (maintenant juge pour la version junior), de nombreux boulangers retournent à leurs vies antérieures, une rareté à la télé-réalité.
Je pense que ce qui l'a rendu brillant au début, c'est que vous avez trouvé des gens qui se souciaient plus de la cuisson que d'être à la télévision, a déclaré McKerrow, se rappelant que dans les premiers jours du tournage, il a regardé autour de la tente et a remarqué que les boulangers étaient ne pas se laisser distraire par les caméras. Au fil des saisons, il a vu beaucoup de gens qui essaient peut-être d'être dans la série en tant qu'aspirants à la télévision, et nous essayons tellement de nous assurer que cela n'arrive pas.
Baking Show est de retour car de nombreuses personnes en Grande-Bretagne et aux États-Unis se sont frayé un chemin à travers le verrouillage. Pendant les cinq mois où elle n'a pas pu voir ses petits-enfants, Jackie Heaton a cuisiné avec eux virtuellement. Ce n'était qu'une aubaine pour moi, a-t-elle déclaré lors d'un entretien téléphonique. Maintenant que le Baking Show est de retour, le cuire au four le groupe Heaton aide à courir sur Twitter. C'est vraiment bien qu'ils fassent ce que beaucoup d'entre nous font à la maison, a-t-elle déclaré à propos de la nouvelle saison.
Pendant le verrouillage, comme beaucoup, Hollywood s'est tourné vers la fabrication de pain aux bananes. Voir autant de gens cuisiner en ligne lui a fait réaliser que cela a toujours fait partie de l'ADN du Royaume-Uni.
Cela fait partie de ce que sont les Britanniques, nous sommes bons en pâtisserie, a-t-il déclaré. International Bake Off, c'est ce que je dis. Défiez-les tous.