Point d’ébullition : où ont été tournés le film et l’émission de télévision ?
Crédit image : James Stack/BBCUne extension du court métrage éponyme de 2019, le réalisateur de Philip Barantini, « Boiling Point », est un thriller mystérieux qui nous emmène dans la cuisine d'un restaurant animé lors de la nuit la plus chargée de l'année alors que le chef cuisinier, Andy Jones, doit surmonter plusieurs obstacles personnels et professionnels alors que tout est sur le point de s’effondrer. Au milieu de tout ce chaos, la visite surprise d'un inspecteur de santé et de sécurité met encore plus de pression sur tout le monde dans la cuisine.
Plusieurs mois plus tard, Carly commence à diriger son propre restaurant avec le personnel de son ancien patron, Andy Jones, le tout présenté dans l'émission «Boiling Point», une création collaborative de Philip Barantini, James Cummings et Stephen Graham. Dans les deux productions, le décor est celui d’une cuisine en activité où les chefs s’affairent à créer des plats astucieux, suscitant naturellement des doutes dans l’esprit des spectateurs si le film et la série ont été tournés dans un véritable restaurant ou une véritable cuisine.
Lieux de tournage de Boiling Point
Le film et la série « Boiling Point » ont été tournés en Angleterre, notamment dans les villes de Londres et de Manchester. Alors que le film « Boiling Point » a été tourné entre février et mars 2020, le tournage principal de la première itération de la série a commencé le 30 janvier 2023 et s'est poursuivi pendant environ trois mois avant de se terminer en avril de la même année. .
Londres, Angleterre
Le film « Boiling Point » a été tourné à Londres, capitale de l’Angleterre et du Royaume-Uni. Selon certaines informations, il s'agit d'un film unique qui a été particulièrement tourné dans et autour de Jones & Sons à Stamford Works, 3 Gillett Street à Londres. Le propriétaire du restaurant a répondu à plusieurs questions sur le processus de production du film lors d'une interview avec Temps mort . Il a révélé comment le cinéaste a réussi à réaliser un film dans une cuisine occupée : « Il n’y a pas eu trop de perturbations, c’était comme une grande famille dysfonctionnelle. Quelques-uns de mes collaborateurs étaient des figurants dans le film. Ma manager Chloe O'Brien était étroitement liée aux producteurs, et nous avons également pris en charge tout le monde sur le plateau.
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Selon certaines informations, le restaurant restait fermé toute la semaine, sauf le samedi et le dimanche. Le propriétaire du restaurant a indiqué que le tournage était terminé juste avant le premier confinement national. Il a déclaré : « Le processus de tournage n’était pas vraiment stressant, mais avec l’approche de Covid, il y avait un étrange sentiment d’inconnu, qui a eu un effet énorme sur les performances, car tout semblait exacerbé. À l’époque, la seule chose que nous avions en place était un panneau disant : « S’il vous plaît, lavez-vous les mains ». On avait le sentiment que cela passerait dans une semaine environ. Oh, comme nous avions tous tort… »
Manchester, Angleterre
Bien que la série tourne autour du nouveau restaurant de Carly appelé Point North, basé à Dalston, Londres, « Boiling Point » est tourné dans et autour de la ville de Manchester, plus précisément dans les Space Studios Manchester à Vaughan Street. Le site de 17 acres est un studio de cinéma spécialement construit qui comprend 6 scènes traitées acoustiquement, des ateliers, des installations de production et des installations d'habillage et de maquillage, ce qui en fait un site de tournage approprié pour de nombreux cinéastes travaillant sur différents types de projets.
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Parlant du fait que la série n'a pas été tournée dans une cuisine en activité comme le film, Shaun Fagan, qui incarne Bolton, a déclaré dans une interview avec Horaires des radios 'Quand j'ai vu le plateau pour la première fois, ma tête est tombée. C’était tellement choquant parce que de l’extérieur, il s’agit d’une immense charpente en bois, mais dès que vous entrez, c’est comme si vous veniez d’entrer dans un restaurant. Même pendant le tournage, à la fin d’une prise, vous quittiez le plateau et oubliiez que vous étiez réellement dans un studio.