Au fil des années, plusieurs boulangers talentueux ont su briller en grande partie grâce à « Le grand salon britannique de la pâtisserie », AKA « The Great British Bake Off ». La série britannique est connue pour donner aux boulangers amateurs une chance de briller à travers le monde. Pensez à Manon Lagrève, devenue très populaire grâce à son apparition dans le neuvième volet de la série. Son association avec la franchise s’étend en fait à sa participation à la saison 6 de « The Great British Baking Show : Holidays » (le « The Great New Year Bake Off » 2022). En effet, c’est la récente sortie de ce dernier qui rend le monde curieux de savoir où se trouve Manon ces jours-ci.
Apparue pour la première fois dans la série 9 de « The Great British Baking Show », Manon Lagrève a démarré fort en devenant la Star Baker dès sa première semaine. Les défis de la semaine étaient sur le thème du biscuit et ont permis à la boulangère de véritablement mettre en valeur ses compétences de boulangère. Pour le Signature Challenge, elle a préparé des Sablés de Cornouailles aux Noisettes, qui ont été suivis par sa troisième place au Défi Technique. Elle a terminé la semaine avec un Biscuit Ganache Matcha et Chocolat Blanc pour créer un selfie japonais, qui a beaucoup impressionné les juges.
Manon a continué son impressionnante pâtisserie au cours des prochaines semaines en rendant beaucoup justice à des plats comme le pain et les gâteaux, entre autres. Il semblait qu'elle risquait d'être éliminée au cours de la semaine 6 lorsque les juges ont trouvé son travail avec des pâtisseries légèrement décevant. Cependant, ce n’était pas la fin de son parcours à l’écran. En effet, elle a atteint les quarts de finale de la saison aux côtés de quatre autres boulangers.
Lors des quarts de finale, le thème de la semaine était les pâtisseries danoises. Dans le défi signature, Manon a préparé deux Smørrebrød (sandwich ouvert danois) au fromage et aux fruits. Sa performance lors du défi technique lui a valu la quatrième position, suivie par sa création d'un Kagekone exceptionnel. Malheureusement, ce n’était pas la semaine pour Manon car elle n’a pas pu se rendre en demi-finale et a dû faire ses adieux à la tente emblématique de l’émission.
Au cours de la sixième saison de The Great British Baking Show : Holidays, Manon fait une apparition bienvenue dans l'épisode sur le thème du Nouvel An aux côtés de trois autres boulangers des saisons précédentes de l'émission. En commençant par une délicieuse roulade de saumon Wellington, le boulanger a ensuite décroché la première place du défi technique. Sa Bûche Entremet chocolatée pour le Showstopper Challenge a certainement impressionné les juges, comme en témoigne leur plaisir de l'annoncer comme la gagnante de l'épisode.
Originaire de Louvigné-du-Désert, en France, Manon Lagrève vit désormais à Londres, en Angleterre, et semble profiter de son ascension au sein de l'industrie culinaire. En fait, en décembre 2018, elle a quitté son poste de consultante Salesforce/chef de projet pour Bluewolf pour commencer à développer sa marque en tant qu'artiste culinaire. Depuis janvier 2019, elle est créatrice de contenu culinaire à plein temps. L'entreprise a certainement été un succès, compte tenu de ses fans sur Instagram qui comptent plus de 532 000 abonnés.
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De même, Manon est suivie par environ 360 000 personnes sur TikTok, bien que le nombre d'abonnés de sa chaîne YouTube (Manon's Little Kitchen) soit comparativement inférieur, à un peu moins de 4K. Cependant, la création de contenu n’est pas le seul domaine dans lequel Manon met à profit ses compétences. Depuis mai 2021, elle est la fière cofondatrice de Manon et Rose, une marque de mode fière de l'approvisionnement responsable. De plus, elle a décidé de rendre ses recettes plus publiques à travers un livre de cuisine intitulé « Et voilà ! : Une simple histoire d'amour en pâtisserie française », sorti le 27 avril 2023.
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Quant à sa vie personnelle, Manon est mariée à Luke Bennett, que le boulanger surnomme « le prince charmant britannique ». Le couple s'est marié le 25 juin 2022 et profite du bonheur familial. Ils ont une fille nommée Fleur, qui a eu deux ans en juin 2023. La famille de trois personnes est en fait prête à accueillir un nouveau membre parmi eux. Manon a récemment partagé la nouvelle de sa grossesse et de la façon dont le nouveau bébé naîtra au printemps 2024. Bien qu'elle et son mari connaissent le sexe de l'enfant, ils ont décidé de ne le révéler à personne, y compris aux membres de leur famille, dans afin de maintenir l'excitation vivante.