Gerald Vinnett : Où est maintenant le finaliste de la saison 3 de Barbecue Showdown ?

Alors que de nombreuses stars de télé-réalité sont motivées par le nom et la renommée, il semble véritablement que la seule inspiration de Gerald Vinnett soit d’accumuler des expériences afin d’améliorer son propre métier. Après tout, originaire d’une petite ville de la banlieue de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, ce chef de barbecue émergent n’a aucune formation professionnelle et préfère également s’en tenir à l’ambiance familiale de cette nourriture. C’est pourquoi il s’est inscrit pour faire partie de la saison 3 de « Barbecue Showdown » de Netflix, ignorant que cela changerait bientôt sa vie personnelle et professionnelle pour le mieux.

Gerald Vinnett a toujours voulu amener le barbecue vers de nouveaux sommets

Considérant que Gerald est originaire d'une petite ville et qu'il est le fils d'un pasteur, les barbecues ont presque toujours fait partie intégrante de sa vie en grandissant, du moins au niveau familial et social. Il était donc apparemment relativement jeune lorsqu'il a pris conscience pour la première fois de sa passion pour ce domaine, le poussant à perfectionner ses compétences à travers des expériences à différents niveaux - à la maison, entre amis ou dans la restauration. C'est en partie pourquoi il a souvent eu du mal à sortir de sa zone de confort dans la série, pour ensuite reconnaître que s'il ne faisait pas un acte de foi, son rêve de créer son propre restaurant pour mettre Sainte-Rose sur la carte ne se réaliserait pas. tourner.

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Gérald Vinnett Jr. (@pitmaster_papi)

Gerald a vraiment donné la priorité aux saveurs et à la qualité à chaque étape du processus, c'est ainsi qu'il a finalement atteint la finale malgré quelques difficultés ainsi que des cuisiniers moyens en cours de route. Il a ensuite continué à suivre son cœur pour faire de son mieux, mais hélas, une chose aussi simple que moins de sel dans l'un de ses plats lui a fait perdre le titre de Champion du « Barbecue Showdown ». Il avait en fait eu un excellent cuisinier, et malgré les doutes des juges, ses viandes étaient parfaites, mais juste une pincée de sel/assaisonnement dans son macaroni au fromage a fini par faire la différence entre lui et la gagnante Shaticka Robinson.

Le Big Papi Smokehouse de Gerald Vinnett n'est pas qu'une idée

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Bien que les récits de Gerald dans l'émission originale donnaient l'impression que son rêve était d'ouvrir un jour son propre restaurant du nom de Big Papi Smokehouse, la vérité est que cela est en préparation depuis 2013. En d'autres termes, depuis le Depuis que ce natif de Louisiane s'est lancé dans le monde du barbecue, il a espéré combiner sa nourriture avec le sentiment d'âme. Il a donc travaillé dur pour atteindre le même objectif, même s'il ne poursuit sa passion que le week-end en raison de son travail à temps plein, ce qui lui a même valu la bourse Kingsford Preserve Pit Fellowship de 7 500 $ en 2021.

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Depuis lors, Gerald parcourt le pays le week-end, tenant un stand sous le nom de sa marque à chaque événement/festival qui l'intéresse, tout en occupant un emploi. En fait, la Louisiana State University est actuellement toujours responsable de l'équipe Turbine à gaz/HRSG chez Entergy, une organisation dans laquelle il est certes impliqué depuis plus de 12 ans au moment de la rédaction de cet article. Néanmoins, il est impératif de noter que même si le rêve de Gerald est d’avoir un jour un restaurant ou un food truck sur place, il continue de répondre aux commandes en ligne et de fournir des services de restauration complets.

La vie personnelle de Gerald Vinnett est pleine de joie

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Bien que Gerald préfère garder une partie importante de sa vie privée à l'écart des projecteurs, nous savons qu'il est un père marié et heureux de deux jeunes garçons qui sont également très actifs socialement. Qu'il s'agisse de sa famille, de ses amis proches ou de ses collègues devenus amis pour la vie, il fait de son mieux pour passer du temps avec eux autant que possible, tout en continuant à être un passionné de football. Précisons d'ailleurs qu'il semble avoir entretenu depuis des liens si étroits avec ses collègues candidats Kareem El-Ghayesh, Luis Rivera et Tung Nguyen, qu'ils se considèrent désormais comme frères.

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