Mise à jour du sauvetage du bar du pub G Willickers : où se trouve le pub G Willickers maintenant ?
« Bar Rescue » est une émission de télé-réalité intéressante qui suit le propriétaire d'un bar et d'une boîte de nuit, Jon Taffer, alors qu'il s'attaque à des bars défaillants sous son aile, dans l'espoir de reprendre l'entreprise. Une fois que son équipe a exploré en profondeur le bar en question, Jon offre des conseils professionnels et précis ainsi que des rénovations de bon goût qui facilitent la relance. De plus, il utilise même son expérience de rotation d'environ 600 bars tout au long de sa carrière pour mettre les propriétaires en difficulté au courant des choses.
L'épisode 16 de la saison 8 de 'Bar Rescue' mettait en vedette le G Willickers Pub, un bar karaoké à Arlington, au Texas. Bien que le pub ait une clientèle fidèle et soit situé assez près du stade de football AT&T à Arlington, une mort subite a vu sa fortune s'effondrer. Examinons en détail l'établissement en question et découvrons comment il se porte actuellement, d'accord ?
Qu'est-il arrivé au pub G Willickers ?
Le G Willickers Pub est situé à Arlington, au Texas, juste entre les quartiers de Dallas et de Fort Worth et assez proche du stade de football AT&T. Il a été initialement lancé par Clarence Grider, un propriétaire extrêmement actif qui était toujours prêt à accueillir chaque client avec le sourire. Sous Clarence, l'établissement a prospéré et la clientèle a presque triplé. Clarence savait comment attirer toutes sortes de foules, et le pub a également pu profiter de son emplacement privilégié. Cependant, depuis la disparition de Clarence en 2019, le bar a été transmis à sa femme, Karen.
Bien que Karen ait également été très habile à gérer l'entreprise, elle a rendu son dernier soupir en 2020, laissant l'établissement aux soins des filles de Clarence - Carmen, Caseye et Carrie. Malheureusement, aucune des sœurs ne savait comment gérer correctement l'établissement, et bientôt, les marges bénéficiaires ont commencé à chuter de manière drastique. De plus, ils n'ont pas été en mesure de maintenir un système approprié, ce qui a encore gâché le fonctionnement quotidien du bar.
Une fois que Jon Taffer a visité le bar, il a appris que l'inexpérience des sœurs avait rendu la vie assez difficile aux employés. La cuisine et les salles à manger avaient besoin de beaucoup de rénovation et l'établissement perdait environ 100 000 $ par mois. Néanmoins, Jon a refusé d'abandonner et a demandé à son équipe de nettoyer le bar avant de lui donner une cure de jouvence. Il a choisi de ne pas changer le nom de l'établissement mais a formé les sœurs afin qu'elles puissent assumer un rôle de leadership. Au moment où il a terminé, G Willickers Pub semblait complètement différent de son ancien moi et était prêt à tourner une nouvelle page.
Où est le pub G Willickers maintenant ?
Nous sommes ravis d'annoncer que le G Willickers Pub opère toujours sous le même nom et semble bien se porter. Alors que la musique live et le karaoké incroyables restent le cœur et l'âme de l'établissement, le bar s'est également occupé de commercialiser son menu alléchant mais convivial sur les réseaux sociaux.
De plus, les critiques après la relance ont également été assez positives, et le bar se porte plutôt bien après avoir reçu un nouveau souffle. Les clients de la région d'Arlington peuvent visiter le G Willickers Pub n'importe quel jour de la semaine de midi à 2 heures du matin, et nous espérons que l'établissement connaîtra un nouveau succès dans les années à venir.