Eugénie et Dodin finissent-ils ensemble dans Le Goût des Choses ?
L'amour prend la forme de la nourriture dans « » de Tran Anh Hung Le goût des choses », alors que deux cuisiniers, Eugénie et Dodin, tombent amoureux l'un de l'autre et expriment leur amour à travers des plats gourmands. C’est une histoire réconfortante dans laquelle on voit Eugénie et Dodin comme plus que de simples amants. Ils sont également les meilleurs amis l’un de l’autre et se respectent pour leur talent à préparer de la bonne nourriture et leur appréciation de celle-ci. Parce que tout le film tourne autour de leur relation, on ne peut s’empêcher de se demander comment cela se termine pour eux, surtout avec le refus persistant d’Eugénie d’épouser Dodin. Qu’est-ce que cela signifie pour leur relation ? SPOILERS À VENIR
La romance d’Eugénie et Dodin touche à sa fin tragique
L’un des avantages de « Le goût des choses » est que cela ne commence pas au début. Au moment où nous rencontrons nos personnages, ils se connaissent et s’aiment déjà depuis des décennies. L’histoire d’Eugénie et Dodin a commencé bien avant que le public n’en soit informé. Ils ont passé une plus grande partie de leur vie ensemble, même s’ils ne se sont pas mariés. Donc, dans un sens, on pourrait dire qu’ils se sont retrouvés ensemble, même si la mort prématurée d’Eugénie les empêche d’entrer main dans la main dans leurs années crépusculaires, ce que le duo voulait en premier lieu.
Dans un sens traditionnel, le mariage est considéré comme la fin d’une relation. Dans plusieurs films d’amour, on voit un couple se diriger vers cet objectif, et c’est s’ils l’atteignent ou non qui définit le succès de leur relation. Mais dans le cas d’Eugénie et de Dodin, les choses ne se sont pas passées ainsi. Bien que Dodin ait proposé le mariage à Eugénie au fil des années, elle l'a toujours refusé, mais cela n'a eu aucun impact sur leur amour et leur respect mutuel, principalement parce que Dodin comprenait pourquoi Eugénie refusait l'idée du mariage.
Eugénie et Dodin étaient tous deux dévoués à leur amour de la nourriture. Pour eux, c'était plus qu'un simple métier ; c'était un art à travers lequel ils pouvaient exprimer leurs sentiments. Ils cuisineraient l'un pour l'autre et chaque repas serait préparé de manière à exprimer leur connaissance de l'autre personne tout en affichant leur amour et leur compréhension. L'une des scènes du film montre Dodin complètement absorbé par la préparation d'un dessert pour Eugénie, et c'est sa concentration sur l'acte qui montre au public à quel point il l'aime.
L'amour envers Dodin ne manque pas pour Eugénie, mais elle refuse de l'épouser car elle se considère d'abord comme une cuisinière. Même si elle l’aime de tout son cœur, elle ne veut pas être définie par l’étiquette d’être simplement sa femme. D’ailleurs, elle ne souhaite pas que l’équation soit modifiée entre eux à cause du mariage. La scène finale du film décrit très bien ses sentiments à travers un simple dialogue entre les deux. Elle demande à Dodin comment il la voit : la voit-il comme une amante et une épouse, ou la voit-il comme une cuisinière ? Il dit cette dernière, et le sourire sur le visage d’Eugénie révèle que c’est la réponse qu’elle veut entendre.
Même si le couple était ensemble depuis aussi longtemps, Eugénie se consacrait davantage à son amour pour la nourriture et à l'expression de son art. Elle pensait que le mariage pourrait perturber l'équilibre délicat qu'elle et Dodin avaient trouvé au fil des années, c'est pourquoi elle a refusé de l'épouser. Il est également possible qu’elle ait voulu que leur relation évolue au point où la distinction d’être une épouse ne changerait rien entre elle et Dodin. Elle n’avait pas l’intention de le quitter, c’est pourquoi elle n’était pas pressée de se rendre à l’autel. Chaque fois que Dodin lui demandait de l’épouser, elle voyait qu’il n’était pas encore prêt et elle refusait.
Finalement, lorsqu'elle accepte de l'épouser, tellement de temps s'est écoulé entre eux et ils ont vécu tellement de choses qu'ils sont déjà devenus un vieux couple marié. À ce stade, un mariage ne serait qu’un autre événement dans leur vie, pas quelque chose qui changerait leur vie ou menacerait de déséquilibrer quelque chose entre eux. Alors, après un délicieux repas composé de plusieurs plats, lorsqu'il lui redemande, elle accepte et ils décident de se marier plus tard.
Une autre chose qui aurait pu empêcher Eugénie de se marier avec Dodin était de savoir qu'elle allait mourir. Elle a quelques évanouissements, ce qui inquiète Dodin, et il fait même consulter un médecin. Cependant, ce qui la troublait ne se révèle pas. Sa situation n'est pas diagnostiquée et elle finit par mourir dans son sommeil, marquant la fin de son histoire d'amour avec Dodin. En gardant tout cela à l’esprit, il y a deux réponses à leur histoire. Si vous regardez le sens traditionnel du terme et considérez le mariage comme ce qui décide si deux personnes se retrouveront ensemble, alors non, Eugénie et Dodin ne l'ont pas fait. Pourtant, au vrai sens du terme, ils étaient inséparables l’un de l’autre et ont fini par passer la meilleure partie de leur vie ensemble.