6 meilleures séries télévisées sur Netflix en ce moment

La montée en puissance de la culture des chefs à la fin des années 90 a ouvert la voie à une avalanche de spectacles culinaires sur tous les formats disponibles. Souvent, ils se présentaient sous des formes hybrides comme les émissions de cuisine de voyage ou spectacles d'histoire alimentaire . La nouvelle culture médiatique a fait des chefs des super-chefs et des célébrités. Les amateurs de cuisine avertis des médias ont commencé à cuisiner et à manger pour la télévision, tandis que les émissions de téléréalité réinventaient les cuisines en tant qu'espace de compétition. Avec l'émergence de nouveaux joueurs et d'un public, le divertissement culinaire offre d'énormes possibilités pour tous. En 2018, Netflix s'est positionné comme un acteur de premier plan dans le secteur de la télévision alimentaire avec sa gamme impressionnante d'originaux. Le géant du streaming a également amassé une grande variété d'émissions culinaires non originales dans sa liste. Cela dit, voici la liste des très bonnes émissions de pâtisserie sur Netflix qui sont disponibles en streaming dès maintenant:

6. Zumbo’s Just Desserts (2016 -)

«Zumbo’s Just Desserts» est une émission de téléréalité australienne dans laquelle le chef éponyme est la superstar. L'émission est animée par Adriano Zumbo et Rachel Khoo, avec Gigi Falanga comme bras droit. Adriano Zumbo est devenu célèbre en tant que chef célèbre après le spectacle de 2009, `` MasterChef ''. Son style de cuisson amusant et coloré a aidé Zumbo, un simple propriétaire de boulangerie Balmain à Sydney, à construire un empire de desserts avec 7 magasins à travers l'Australie, un pop de Sydney. des cuisines de production et un salon de thé à Melbourne.

Dans l'émission, Zumbo recherche des boulangers amateurs dont les recettes magiques sont inconnues des gourmets avec un prix de 100 000 $ en attente du gagnant! Mais les cotes de ‘Just Desserts’ ont chuté à la fin de sa première saison et Seven Network n’a pas renouvelé l’émission. Une sortie internationale via Netflix a ravivé les cotes terribles de l'émission. Selon les derniers rapports, une deuxième saison est prévue avec Netflix coproduisant l'émission en association avec Seven Network. Tous les 12 épisodes de la saison 1 sont en streaming sur Netflix maintenant.

5. Table du chef (2015 -)

La série documentaire originale de Netflix «Chef’s Table» est l’une des émissions de pâtisserie les plus dignes de ce nom. Avec sa cinématographie époustouflante, sa musique de fond captivante et un casting brillant qui comprend les meilleurs chefs du monde, le spectacle est un grand favori des fans. «Chef’s Table» se distingue des autres émissions similaires par son accès illimité à certains des restaurants les plus chers et les coulisses de leurs pratiques culinaires. L'émission tient également les téléspectateurs au courant des tendances culinaires mondiales. Pour rendre les épisodes plus divertissants, les créateurs les présentent également sous forme de profil de voyage. Lorsque l'émission a attiré plus de téléspectateurs et de popularité, elle s'est tournée vers les chefs qui travaillent pour des restaurants plus abordables. Créé par David Gelb, «Chef’s Table» fait suite à son délicieux documentaire, «Jiro Dreams of Sushi».

4. Cloué (2018 -)

Le concours de cuisine télé réalité «Nailed It» présente trois boulangers amateurs en compétition pour recréer des spécialités pâtissières complexes. L'attraction principale du salon est les boulangers enthousiastes qui essaient plusieurs types de gâteaux et de confiseries et leurs inévitables catastrophes de boulangerie. Les hôtes Nicole Byer et Jacques Torres maintiennent le spectacle vivant avec leurs coups ludiques sur les concurrents. Les gagnants remportent un prix de 10 000 $. «Nailed It» est l’une des émissions de pâtisserie les plus réussies sur Netflix avec une base de fans couvrant l’Amérique du Nord et le Mexique. Suite à l'immense succès mondial de le spectacle , Netflix prévoit également de diffuser des remakes en langue régionale pour l'allemand, français et Espagnol les spectateurs.

3. Ugly Delicious (2018 -)

Présenté par le grand chef David Chang, «Ugly Delicious» est une série culinaire spécifique à la culture. Chaque épisode de la série présente Chang dégustant des plats inconnus dans les restaurants et les cuisines à domicile du monde entier. Des chefs populaires, des célébrités, des artistes et des écrivains culinaires côtoient le chef curieux. Chang fournit également un aperçu de l'histoire d'origine des plats et de leur héritage. Il a à cœur de découvrir l'histoire culinaire de chaque plat présenté dans l'émission. «Ugly Delicious» est salué par la critique pour son accent sur la diversité culturelle. Le spectacle a également renversé la chance de Chang alors que le célèbre chef ouvrait des restaurants de premier ordre à Los Angeles, New York et Boston. Il a également lancé une nouvelle société de divertissement appelée Majordomo Media pour produire des émissions similaires. Avec son incroyable mélange de voyage, de cuisine et d’histoire, « Moche délicieux «Est devenu un succès instantané. Bien qu'il y ait des rumeurs et des indices selon lesquels la deuxième saison est en préparation, Netflix n'a pas encore annoncé de date de sortie.

2. Cuit (2016)

Cette série documentaire de quatre épisodes est basée sur le livre du même nom de Michael Pollan en 2013. Le spectacle retrace les diverses méthodes et approches des pratiques culinaires à travers le monde. Les épisodes approfondissent également l'histoire de la cuisine et ses impacts évolutionnaires et culturels sur la civilisation humaine. Selon les propres mots de Pollan, le spectacle «lance un appel clair pour un retour à la cuisine afin de récupérer les traditions perdues et de rétablir l'équilibre dans nos vies.»

Le cinéaste Alex Gibney, lauréat d'un Oscar, qui est surtout connu pour «Going Clear: Scientology and the Prison of Belief», «Enron: The Smartest Guys in the Room» et «Steve Jobs: The Man in the Machine», sert de producteur exécutif de «Cooked». Chaque épisode de l'émission se concentre sur les éléments naturels comme le feu, l'eau, l'air et la terre. Pollan analyse leurs influences sur les pratiques culinaires anciennes et nouvelles. Les épisodes sont construits sur la base académique du livre de Pollan et élargissent la portée de ses recherches. Comme les créateurs prennent une liberté créative considérable pour interpréter plusieurs aspects du livre, les épisodes deviennent de plus en plus intéressants. Chaque épisode est raconté par Pollan lui-même.

1. Chaleur acide gras salé (2018)

L'émission révolutionnaire de Samin Nosrat, «Salt Fat Acid Heat», a redéfini la façon dont les téléspectateurs regardent de façon excessive spectacles de cuisine . La série documentaire originale de Netflix est basée sur le livre de cuisine le plus vendu du même nom du chef et auteur Samin Nosrat. La série de quatre épisodes emmène les téléspectateurs au Japon, en Italie, au Mexique et en Californie. Chaque épisode se concentre sur le sel, la graisse, l'acide et la chaleur, qui sont les quatre composants essentiels de toute pratique culinaire.

Réalisé par Caroline Suh, le spectacle plonge dans le monde des plats exotiques et des cours de cuisine pratiques. Nosrat se rend en Italie pour retracer les histoires d'origine des pâtes, du fromage, de l'huile d'olive et du porc. Elle s'envole jusqu'au Japon pour goûter mille variétés de sel. Elle se rend au Mexique pour goûter aux acides des salsas et des fruits. Enfin, Nosrat rentre dans sa ville natale de Beckerley, en Californie, pour se frotter à la chaleur et préparer un repas à partir de ses expériences et de ses accessoires provenant du monde entier. Nosrat décolle les couches externes des différences culturelles et géographiques en se concentrant sur les quatre éléments de base. Elle utilise le sel, la graisse, l'acide et la chaleur pour unifier l'esprit derrière la cuisson de délicieux plats, ce qui est le même dans différentes parties du monde. « Chaleur d'acide gras de sel «Souligne la vérité universelle selon laquelle les principes fondamentaux de la cuisine sont issus des cuisines à domicile. Le spectacle est un incontournable pour tous les gourmets!